Szymon Urban nie je mięsa. Nie je jajek. Nie jest fanatykiem – jest weganinem z wyboru. W dzisiejszej rozmowie opowie Wam, dlaczego wybrał taki właśnie sposób na odżywianie który łączy ze sportami siłowymi, a także w jaki sposób pomaga swoim klientom zmienić nie tylko nawyki żywieniowe, ale także sylwetki – jest bowiem również trenerem personalnym, który lubi duże ciężary!

Szymona poznałem na targach Veggie World, które odbywały się w Warszawie w połowie maja. O samych targach możecie przeczytać poniżej. Już teraz zapraszam Was na kolejną ich edycję – to świetne miejsce dla wszystkich, dla których warzywa już stanowią podstawę odżywiania, ale także dla tych, którzy chcieliby zacząć zieloną przygodę.

Z rozmowy dowiecie się między innymi:

• Jaka była droga Szymona do weganizmu?
• Czym różni się wegetarianizm od weganizmu?
• W jaki sposób z dnia na dzień pozbyć się produktów pochodzenia odzwierzęcego?
• Czym jest tempeh?
• Jakie pozytywne zmiany zauważył Szymon będąc na diecie wegańskiej?
• Jakie zmiany zauważył pośród swoich klientów, którzy zdecydowali się przejść na dietę wegańską?
• Czy dzięki diecie wegańskiej można poprawić sylwetkę?
• Jak przejść na vege?

Zachęcam Was również do podjęcia challengu, jaki przygotowaliśmy dla Was wspólnie z Szymonem. Szczegóły opublikuję w mediach społecznościowych już wkrótce. Abyście mieli czas na przygotowania – dajemy jeszcze kilka dni na przygotowanie i zaczniemy 7 lipca.

Szymon jest trenerem personalnym, sam o sobie pisze w następujący sposób:

Nazywam się Szymon Urban i sportem interesuję się na każdej możliwej płaszczyźnie. Budowanie estetycznej sylwetki, zwiększenie sprawności, wydajności motorycznej, czy poprawa samopoczucia są nie tylko moją pracą, ale również pasją. Uważam, że w dobie konsumpcjonizmu, kiedy wszystko jesteśmy w stanie wymienić na lepszy model, ciało, które mamy tylko jedno powinno zajmować w naszym życiu miejsce szczególne. Mając na uwadze jego globalny rozwój, w drodze do celu biorę pod uwagę wszystkie aspekty od zdrowych nawyków żywieniowych zaczynając, a skończywszy na wydobyciu z Twojego organizmu całego jego potencjału.

Jako student i absolwent kierunków filologicznych w kraju (Uniwersytet Jagielloński, Uniwersytet Warszawski) i za granicą (Freie Uni Berlin) prowadzę treningi również w języku angielskim i niemieckim. Specjalizacja związana z ludzkim ciałem na kierunku tłumaczeniowym pozwala mi w precyzyjny sposób opisywać poprawną technikę ćwiczeń oraz w jasny i dokładny sposób prowadzić treningi z obcokrajowcami.

VeggieWorld – największe i najstarsze wydarzenie w Europie promujące wegański styl życia

Liczba wegan i wegetarian (jest już nas ponad milion) jak i zainteresowanie tematem zdrowej i zrównoważonej konsumpcji w Polsce stale rośnie, a około 600 firm zajmuje się produkcją wegańskich artykułów. Dlatego właśnie postanowiliśmy zorganizować w Warszawie wydarzenie, które łączy ludzi, podnosi świadomość i pozwala na dzielenie się swoim dorobkiem a to wszystko w roślinnym duchu!

VeggieWorld przyciąga wystawców z kraju, ale także zagranicznych. Średnio targi odwiedzane są przez 8000 osób, które poza wzięciem udziału w samym wydarzeniu, mają okazję uczestniczenia w wykładach i warsztatach, które mają miejsce przez cały czas trwania targów. To wszystko powoduje, że VeggieWorld jest tak popularnym wydarzeniem, które odbywa się w wielu Europejskich państwach – Niemczech, Francji, Holandii, Hiszpanii czy Wielkiej Brytanii. Teraz Polska dołącza do tego grona – nie możesz tego przegapić!

• Targi Veggie World
• Szymon Urban na Instagramie
• Szymon Urban na Facebooku